烘焙专业人士将聚首富联平台官网国际烘焙技术展览会线上展会——iba.Connecting Experts,,,互换心得体味,,,共话行业将来。!!!1敬蜗呱险够峤浞终故緄ba全球网络下的四大板块:联系、、、索求、、、学习、、、娱乐。!!!D拿恳淮蔚慊,,,都将触及行业的亮点和趋向。!!!
全球烘焙行业的线上盛会再度来袭,,,将持续整整96个小时,,,这就是iba.Connecting Experts。!!!F渲,,,“联系”板块为参加者提供了与全球烘焙圈进行互换的梦想空间。!!!T凇八髑蟆卑蹇,,,参加者能够看到来自KOMA Cooling & Conditioning、、、Forbo Siegling GmbH、、、Maquinaria Vi?as S.L.等展商的产品展示,,,并能和展商一对一征询解决规划。!!!4送,,,Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG将提供产品视频演示。!!!arel TREIF GmbH、、、Somengil S.A.、、、MIWE Michael Wenz GmbH、、、Rademaker等将在各自的创新展台解析烘焙行业的将来,,,重点聚焦新职能、、、可持续性和能源效能等。!!!
丰硕的专业知识:专家讲座&现场问答
“学习”板块为参加者提供了烘焙行业专家讲座。!!!@醋苑制绻群褪鼻难萁舱,,,如Gira、、、AIBI、、、Rabobank等展商代表,,,以及蕴含Northern Food Tec (NFT) 公司的Klaus L?sche教授等在内的合作同伴将介绍前沿技术和趋向。!!!10月28日,,,德国面包学院(万茵海姆)(Akademie Deutsches B?ckerhandwerk Weinheim)将进行现场演示,,,参加者可与学院院长、、、烘焙大家Bernd Kütscher实时互动。!!!4送饣褂卸喑〗沧啊跋殖∥蚀稹,,,参加者可直接与演讲者实时对话。!!!U饩褪莍ba线上展会的双重优势:突破空间和功夫限度,,,参加者不仅能倾听专家讲座,,,还能够与专家实时互换。!!!
信息娱乐:面包爱好者齐聚iba线上展会
“娱乐”板块也将带来新变动。!!!U驹谄たǔ档暮蟪迪崂,,,一壁愉快地烤着阿尔萨斯烤饼,,,一壁在树林中疾驰,,,有没有可能?在iba线上展会,,,您能够亲自去发现。!!!T凇坝槔帧卑蹇,,,两位面包爱好者——J?rg Schmid和Johannes Hirth将携带烘焙爱好者们踏上传统专业知识的旅程,,,将原创和改革的理念结合起来。!!!
点击官方网站:connecting.iba.de/.,,,可获取所有在线讲座、、、齐全的活动功夫表及注册链接。!!!
以下是活动精。!!!(欧洲/柏林 UTC+02:00):
? AIBI – Didier Jans博士:从农场到餐桌的欧盟战术:烘焙行业正在悄然进行的革命。!!!#ㄓ⒂铮2021年10月25日: 上午11:00-11:17 现场问答
? GoodMills Innovation – Michael Gusko:塑造全球健康的将来:面包的新角色。!!!#ㄓ⒂铮2021年10月26日: 下午7:00-7:30 现场问答
? Wolf-Dieter Borawitz,,,Kosher & Halal 公司代表,,,Uelzena集团专家:伊斯兰和犹太教传统(英语)2021年10月26日:下午3:30-4:00 现场问答
? 霍恩海姆大学 – Viktoria Zettel 博士:谷物科学中的光谱学——酵母发酵监测(英语)2021年10月26日:上午09:30-10:00 现场问答